Астраханский предприниматель Дмитрий Алферов производит более двух тонн соевого сыра тофу ежемесячно под брендом «Русская соя». Он создал новый продукт «копченый тофу», организовал поставки в федеральные торговые сети и запустил производство в Екатеринбурге по франшизе. Теперь он планирует продажи в Приволжском округе и за рубежом.
Центр поддержки экспорта Астраханского центра поддержки предпринимательства помогает производителю найти партнеров за рубежом. Дмитрий Алферов вошёл в число предпринимателей, которые представят Астраханскую область в ходе реверсной бизнес-миссии из Казахстана. Они побывают на астраханских предприятиях и проведут переговоры с местными производителями.
Руководитель Центра поддержки экспорта Юлия Голубкина отметила, что участие в бизнес-миссии — прекрасная возможность для нетворкинга и поиска новых партнеров, для заключения экспортных контрактов.
Ранее «Мой бизнес» через региональный Центр инжиниринга предоставил Дмитрию ряд государственных услуг. Астраханский тофу прошёл сертификацию, что необходимо для реализации в торговых сетях. Через Роспатент зарегистрирован товарный знак «Русская соя». В ближайшей перспективе на этикетке астраханского тофу появится отметка ГОСТ — сертификат соответствия государственному стандарту уже выдан.